Info Lebensmittelkontrolleur
2019-6-12 · Aufgabe der amtlichen Lebensmittelüberwachung ist es, für die Einhaltung und Beachtung der Rechtsvorschriften zu sorgen. Die wichtigsten Vorschriften: Das Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände und Futtermittelgesetzbuch (LFGB) enthält zahlreiche Verbote und Gebote zum Schutz der Gesundheit und zum Schutz vor Täuschung.